Коньячный дом Leyrat (Лейра)

Домом французкого коньяка Leyrat (Лейра) является поместье Domaine de Chez Maillard (Домен де Ше Майяр), на территории которого высажено 53 гектара виноградников, расположенных на уникальных почвах в Фэн Буа, отмеченных еще в XIX веке как самые лучшие для выращивания винограда. Коньячные спирты с этих земель славятся своей тонкостью, мягкостью и невероятно сильным характером. Они быстро созревают, но при этом могут находиться в бочках весьма долгое время, что делает их только лучше. Виноград для производства коньяка Leyrat (Лейра) используется только с собственных плантаций компании, а собран он исключительно вручную. Для его выращивания ни единого раза не применялись какие-либо искусственные добавки или химические средства. Процесс дистилляции спиртов и их старение всегда тщательно контролируется самим владельцем дома — Эдгаром Лерамом. Лерам — винодел в четвертом поколении, ярый приверженец чистейших, натуральных коньяков без добавок, он просто одержим мыслью сделать свой коньяк самым лучшим в мире. На сегодняшний день дом Domaine de Chez Maillard (Домен де Ше Майяр) имеет в своих погребах огромный резерв из старых и очень старых спиртов — примерно 3100 гектолитров. Линейка бренда Leyrat (Лейра) представлена следующими видами коньяка: Napoléon, VSOP, XO, XO Elite, Brût de fûts, Extra, Vieux, Très , которые можно купить как в обычных прозрачных бутылках, так и в оригинальных фарфоровых графинах с покрытием из настоящего золота. Самые крупные экспортеры мира считают этот редкий, престижный и исключительный коньяк одним из лучших. Его можно найти на винных картах ряда самых престижных и дорогих ресторанов и самых известнейших отелей. Коньяк Leyrat (Лейра) неоднократно награждался заслуженными медалями и грамотами, среди которых есть золотые медали, заработанные на известном конкурсе, проходящем в Ла Рошели в 1977 и 1978 годах. Также напиток был удостоен чести получить серебряную медаль на международном конкурсе в Брюсселе в 2000 году. Коньяк Leyrat VS (Лейра VS) Этот молодой коньяк произведен из спиртов, выдержка которых составляет не менее 3 лет в бочках, изготовленных по старинным традициям, без единого гвоздя. На вкус очень легкий и весьма приятный с роскошным букетом из сливы, дуба, груши, где присутствуют немного цитрусовых и цветочных ноток. Послевкусие легкое, немного сладковатое и очень продолжительное. Крепость коньяка Leyrat VS 40 градусов. Очень хорош в сочетании с ароматным кофе или с отличной кубинской сигарой. Коньяк Leyrat VSOP (Лейра ВСОП) В состав этого коньяка входят спирты с обязательной выдержкой 6-7 лет в качественных бочках из лимузенского дуба. Букет насыщенный и очень легкий с цветочными, травянистыми и пряными нотками. Послевкусие сладкое и весьма продолжительное. Крепость не менее 40 градусов. Коньяк Leyrat Napoleon (Лейра Наполеон) произведен из коньячных спиртов, выдержанных 12-15 лет в дубовых бочках, сделанных без склейки и без единого гвоздя. Благодаря долгой выдержке, во вкусе начинают проявляться ярко выраженные пряные нотки и шикарный букет из кофе и ванили, но при этом прекрасно сохраняются фруктовые и цветочные тона. Крепость не менее 42 градусов, что совершенно не портит аромат. Он остается тонким и поистине прекрасным. Этот коньяк — напиток с долгим и мягким послевкусием. Коньяк Leyrat XO (Лейра ХО) Этот коньяк приготовлен из спиртов 25-ти летней выдержки в дубовых бочках из лучшей лимузенской древесины. Он мягче, чем Наполеон, так как в своем составе имеет меньшее количество алкоголя — 40 градусов. В аромате слышны нотки меда, сухофруктов и немного специй. Во вкусе проявляются мягкие пряные оттенки и небольшая маслянистость. Коньяк Leyrat Brut de Futs (Лейра Брют де Футс) Коньяк вобрал в себя самые лучшие качества, в нем отсутствуют какие-либо добавки и примеси. Цвет золотисто-янтарный. Этот напиток имеет настоящий мужской характер. Крепость 45 градусов, старение проходит в течение 30 лет в лимузенских бочках. Вкус суховат, но весьма приятен, коньяк обладает мощным ароматом с нотками меда, перца и корицы. Коньяк Leyrat XO Elite (Лейра ХО Элитный) Выдержка спиртов, входящих в его состав, составляет 35 лет в дубовых бочках. Букет очень нежный с доминирующими цветочными ароматами и замечательным запахом сушеного изюма и свежего дерева. Вкус сложный, долгий и концентрированный, с фееричным, долгим, фруктовым послевкусием. Коньяк Leyrat Extra (Лейра Экстра) Произведен из коньячных спиртов, выдержанных 40-45 лет в бочках из лимузенской древесины. Очень длительная выдержка придала этому напитку легкий, наполненный айвовыми и персиковыми оттенками аромат с нотками меда и изюма. Послевкусие очень приятное и весьма продолжительное. Коньяк Leyrat Tres Vieux (Лейра Трe Вье) Изготовлен из коньячных спиртов, которые были выдержаны 50 лет в дубовых бочках из благородного лимузенского дуба. Очень благородный и старинный элитный коньяк золотистого цвета. Аромат насыщен пряными запахами сандалового дерева и сигарной коробки. Вкус немного пряный с чуть заметными оттенками меда, послевкусие очень долгое, что характерно для такого почтенного напитка.

производители коньяка