Коктейль с коньяком ДЫННЫЙ КРЮШОН |
| Коктейль: |
освежающий крюшон |
| Инвентарь: |
бокалы для крюшона |
| Компоненты: |
дыня без мякоти, 1 большая дыня, 60 мл дынного ликера, 40 мл коньяка, 2 ст. ложки сахара, 1 бутылка сухого белого вина, 1 бутылка сухого шампанского |
| Рецепт: |
Дыню разрежьте по горизонтали зубчиками на две части - побольше и поменьше - и разделите. Удалите семечки, из мякоти круглым ножом-выемкой вырежьте маленькие шарики. Вырежьте из дыни всю мякоть. Внутрь большой дынной чаши налейте ликер, коньяк, насыпьте сахар и налейте вино. Добавьте дынные шарики, перемешайте, накройте и примерно на 2 часа поставьте в прохладное место. Перед подачей к столу долейте шампанским. Примерно на 10 порций. |
